Alla goda ting är tre!
Det låg 3 övergivna stackars rabarber i kylskåpet, inte kan man slänga dessa godingar. Och det regnar ute. Vad göra? Paj! Och denna gång använde jag syrrans enkla och oslagbara recept. Tack yster syster!
Täck botten i en pajform med valfri frukt (tips: testa plommon, supergott!)
Smält 125 g smör i mikron
Rör ner 2 dl mjöl, 2 tsk bakpulver och 1 1/2 dl socker.
Klicka över pajen.
Grädda i 225 gr tills den fått fin färg.
Klart!
mumms